Филе зубатки с чечевицей - рецепт. Как приготовить?

Видео рецепта:

Как приготорить? Ингредиенты.

  • филе зубатки 170 граммов
  • чечевица 70 граммов
  • масло оливковое 60 миллилитров
  • апельсин
    1 штука
    Апельсин
    История Плод апельсинового дерева — это гибрид мандарина и помело. Цитрус имеет округлую форму, двухслойную …
    Энциклопедия 326 рецептов
    апельсин
  • сливки 30 миллилитров
  • яблоко
  • лук репчатый
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1839 рецептов
    лук репчатый
  • тимьян
    Тимьян
    ИСТОРИЯ Тимьян — многолетний травянистый полукустарник. Цветки тимьяна мелкие, розовые и очень …
    Энциклопедия 325 рецептов
    тимьян
  • розмарин
  • чеснок
  • вода
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1551 рецепт
    вода
  • сахар
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 1997 рецептов
    сахар
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4004 рецепта
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
1
Нарезаем яблоко ломтиками. Вырезаем мякоть апельсина. Обжариваем яблоки на оливковом масле. Добавляем тимьян, розмарин, филе и сок апельсина. Вливаем воду и добавляем сахар.
2
Обжариваем нарезанные чеснок и лук в сотейнике с добавлением оливкового масла. Добавляем чечевицу и заливаем водой. Вливаем сливки. Посолим, поперчим.
3
Посолим, поперчим филе зубатки. Выкладываем на рыбу смесь жареных яблок и апельсина. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
4
Выкладываем чечевицу на тарелку. Помещаем сверху готовую рыбу. Приятного аппетита!
Категория Блюда: Рецепты на каждый день Все рецепты
Салат со шпротами
Салат со шпротами
Рецепты на каждый день
Капустный пирог
Капустный пирог
Праздничный стол
Настоящий борщ
Настоящий борщ
Рецепты на каждый день
Зеленые манты с тыквой
Зеленые манты с тыквой
Вегетарианские блюда
Сохранить и поделиться: